豆干熏干炉的发烟系统: 外置式木粒、木屑发烟系统,不仅使豆干产生果木香气,而且可以使豆干熏成由浅入深的金黄色。外置分体式糖炉发烟系统,可熏制传统的中式产品,产生特有的糖熏味道,并且颜色可以控制,较深可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生*特烟熏香气和颜色。豆干熏干炉采用世界上先进的内循环发烟工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,减少设备占地面积。材质、保温 箱体结构以单车为单元,可以拼装成不同的组合。保温层采用进口聚氨酯或硅酸铝保温材料,耐高温一次成型,保温性能较佳。控制元器件 PLC、人机界面、电磁阀等关键元器件采用进口**产品。豆干熏干炉采用外接蒸汽加热或电加热方式。配备高效的在线清洗系统。门锁和门合页及密封条设计*特,密封严密,操作方便。生熟区门互锁,区域隔离,符合HACCP要求。