液压真空滚揉机操作步骤|鸿盛食品机械|液压真空滚揉机

真空滚揉机特点：使淹制液在肉内均匀分布并被充分吸收；增强肉的结着力，增强产品弹性；改善制品的切片性，防止切片时产生破碎；增加产品保水性，提高出品率；保持肉块色泽，肉制鲜嫩；设定滚揉工作总时间设定滚揉时间；设定滚揉间歇时间；连续滚揉；间歇滚揉；正转自动出料 。

当设定滚揉方式为常压滚揉时，滚揉机将在常压状态下 当工人加完料盖好闷盖后按下加料结束按钮以使滚揉机接续运行直至总时间结束。